コーヒー抽出方法

みなさんこんにちは、元コーヒー屋で 「コーヒーインストラクター2級」の資格を持っている よーと申します。 みなさんは「コーヒー４つの基本」って知っていますか？ コーヒーの４つの基本を守ると、おいしいコーヒーをいれるこ...

道具を揃えて実際にやってみると意外な落し穴や苦労など、こんなはずじゃなかった!と思うことがありました。

ちょっと変えただけでいつものコーヒーが劇的に美味しくなる。ペーパードリップの意外な方法を教えたいと思います。